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Du lundi au jeudi : de 7 h à 20 h; vendredi : de 7 h à 16 h 30
Fierbourg, c'est dix-neuf programmes de formation professionnelle répartis dans quatre secteurs d'activités.
Secteur Santé - Assistance à la personne en établissement de santé
- Assistance à la personne à domicile
- Assistance dentaire
- Assistance technique en pharmacie
- Santé, assistance et soins infirmiers
Secteur Administration, commerce et informatique - Lancement d'une entreprise
- Secrétariat médical
- Soutien informatique
Secteur Alimentation et tourisme - Cuisine
- Cuisine du marché
- Pâtisserie
- Pâtisserie de restaurant
- Réception en hôtellerie
- Service de la restauration
Secteur Horticole - Arboriculture-élagage
- Fleuristerie
- Horticulture et jardinerie
- Production horticole
- Réalisation d'aménagements paysagers
Fierbourg est un centre de formation professionnelle qui a pour mission d'assurer à chacun des élèves l'acquisition de compétences professionnelles en respectant leurs différences et leurs diversités afin de les qualifier pour qu'ils s'intègrent au marché du travail ou qu'ils poursuivent leur cheminement personnel et professionnel. Pour Fierbourg, la réussite des élèves dépend de leur bien-être. C'est pourquoi le centre s'assure d'offrir aux élèves de multiples services. - Aide à la réussite
- Aide à l'hébergement
- Aide au placement
- Aide financière
- Centre documentaire
- Élèves d'un jour
- Reconnaissance des acquis et des compétences
- Service aux élèves (Centres locaux d'emploi)
- Service d'orientation et d'information scolaire
- Service psychologique
- Tutorat
Fierbourg est également ouvert sur le monde et permet à certains élèves de vivre des stages autant au Québec, au Canada qu'ailleurs dans le monde.
Par exemple, pour les cinq prochaines années, des élèves en Cuisine, en Pâtisserie et en Service de la restauration auront la chance de parfaire leurs connaissances et leurs techniques dans quatre établissements appartenant au réputé chef Paul Bocuse, situés à Lyon en France. Une expérience significative dans leur parcours. De plus, les élèves ont le privilège de prendre part aux Olympiades professionnelles et techniques et de gravir les échelons de la compétition jusqu'à l'étape ultime : représenter le Canada au Mondial des Métiers.
Liste des programmes offerts :
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