Compétences à acquérir :

• Gérer les activités relatives à l'hébergement et aux produits et services connexes dans différents types d'établissements hôteliers.
  
• Promouvoir les produits et les services d'un hôtel.
  
• Assurer des contrôles de qualité pour l'accueil et les installations.
  
• Gérer et contrôler les besoins de main-
  d'œuvre et de matières premières.
  
• Coordonner les activités hôtelières.
  
• Contrôler les ventes et les dépenses.

Éléments du programme :

• Activités professionnelles en langue seconde
  
• Approche client
  
• Techniques de gestion propres au domaine de l'hôtellerie
  
• Gestion des activités de services de réservation, de réception, d'accueil, de restauration, de marketing, de ressources matérielles et humaines

Admission :

• Mathématiques 068-426. 

Établissements qui offrent le programme :

Il y a 8 établissements qui offrent ce programme.

» Liste de tous les établissements

Professions reliées à cette formation :

632 - Aubergiste
6216 - Chef réceptionniste d'hôtel
1226 - Coordonnateur des congrès et des banquets
632 - Directeur de la réception
631 - Directeur de la restauration
631 - Directeur gérant de restaurant
0632 - Directeur-gérant d'établissements hôteliers
2263 - Inspecteur d'établissements hôteliers et touristiques
6212 - Inspecteur du service de restauration
6451 - Maître d'hôtel
1226 - Organisateur de congrès et d'événements spéciaux
6411 - Représentant commercial en services hôteliers

Endroits de travail :

• Hôtels
  
• Auberges
  
• Centres de villégiature
  
• Centres de congrès
  
• Motels

Salaire :

Le salaire hebdomadaire moyen est de 497 $ (mars 2006).

Remarques :

Consulter la liste des établissements offrant un DEC/BAC.

Statistiques d'emploi :

2003 2004 2005 Nb de personnes diplômés 169 181 180 % en emploi 80,2 % 80,8 % 79,9 % % à temps plein 94,8 % 89,5 % 85,0 % % lié à la formation 94,5 % 85,1 % 86,8 %

N.B. : Statistiques de l'ancien programme 430.01.